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9月22日,粵冠消泡劑的陳小姐收到來(lái)自湖南株洲的來(lái)電,從電話(huà)中得知,該人叫趙先生,是食品廠(chǎng)負責人,在食用菌發(fā)酵過(guò)程中發(fā)現大量泡沫產(chǎn)生,這些泡沫消除難度較大,所以來(lái)電咨詢(xún)食用菌發(fā)酵消泡劑。
(食用菌發(fā)酵消泡劑應用場(chǎng)景圖)
趙先生說(shuō)發(fā)酵過(guò)程中由于通氣及攪拌,空氣溶于發(fā)酵液并產(chǎn)生二氧化碳,食用菌發(fā)酵會(huì )釋放氣體,這些氣體逸出由于液體表面張力形成泡沫漂浮在液體表面。泡沫會(huì )殘留在發(fā)酵原料內部,抑止了食用菌正常發(fā)酵進(jìn)度,影響了發(fā)酵工序,導致發(fā)酵效率降低,影響食用菌發(fā)酵的效果,導致食用菌口感和營(yíng)養價(jià)值都有所下降。
陳小姐了解完趙先生的情況后,給趙先生推薦了食用菌發(fā)酵消泡劑,是具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡久,應用與豆制品、豆干、腐竹、奶業(yè)、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)。食品消泡劑速度快、抑泡時(shí)間長(cháng),不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應,不影響產(chǎn)品品質(zhì)。
趙先生了解了產(chǎn)品之后感覺(jué)很不錯,立馬要陳小姐給他寄了樣品。幾天后,趙先生反饋說(shuō)食用菌發(fā)酵消泡劑的使用效果非常好,進(jìn)行試樣發(fā)現泡沫消除的很干凈。于是,趙先生向我們采購了食用菌發(fā)酵消泡劑,并表示會(huì )長(cháng)期合作。
總結:粵冠消泡劑廠(chǎng)家非常重視各個(gè)方面的起泡問(wèn)題,打造趙品質(zhì)的消泡劑,種類(lèi)齊全,可提供一站式定制服務(wù),按配方、原料和價(jià)格等,免費提供樣品測試,已為多家客戶(hù)節省30%使用成本。詳情可在線(xiàn)咨詢(xún),也可以撥打:13301678014